the Team
湖客在阳澄 渔农三十载
三十年的坚持与守护
在苏州阳澄湖围网养蟹的湖堤里，我们守护了三十个春秋。对我们而言，大闸蟹不仅是季节的礼物或品牌模式，更是我们与这片水域三十多年前的约定。
从青年到现在，每日巡湖、安心养殖到出口合规，这里不是一份工作，是生活，是守约的历程。这就是苏州冠鼎渔业固守三十年的坚持与情怀。
团队
the Team
八道严选，方为上品
第一代三十年蟹农
我为你挑选最高质量的上品大闸蟹。外观八字真言：青背、白肚、金爪、黄毛。背壳呈青泥色、平滑光洁；肚皮乳白晶莹、无泥肠杂质；蟹爪金黄坚硬、爪毛根根清爽。
八道工序：看蟹壳、看蟹脐、看蟹足、看形态、看活力、按蟹腹、捏蟹脚、称分量。八道工序全部达到上等标准，才会成为出货的上品阳澄湖大闸蟹。打开蟹盖饱满膏黄，入口鲜香绵密。